Салат «Загадка»

500 г филе морской рыбы, 4-5 подсушенных ломтиков пшеничного хлеба, 2 луковицы, 1 яйцо, 1 стакан майонеза, зелень петрушки, соль.

Рыбу отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, мелко нарезать. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко порубить. Лук нарезать как можно мельче.
Хлеб натереть на терке, добавить рыбу, яйцо и лук, заправить майонезом, тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью.
Майонез можно заменить 0,5 стакана растительного масла.

 

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]